Sarı kantaron, Calendula officinalis adı verilen bir bitki çiçeğidir. Bu bitki, özellikle Akdeniz bölgesinde yetişir ve evde bahçe yapımı için de kullanılmaktadır. Sarı kantaron çiçeği, güzel görünüşü nedeniyle de dekoratif amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Sarı kantaron çiçeği, genellikle sarı veya portakal rengi olabilir ve yaprakları hafif yeşil renklidir. Bu bitkinin çiçekleri, yüksek oranda polen ve nektar içerdiğinden, çeşitli türlerde böcekler tarafından ziyaret edilir.

Sarı kantaron yağı, sarı kantaron adı verilen bir bitki çiçeğinden elde edilen bir yağdır. Sarı kantaron çiçeği'nin zeytinyağı bekletilmesi sonucunda ortaya çıkan bu ürünün, cilt sağlığını iyileştirme, ciltteki iltihaplı lekeleri azaltma ve ciltteki iltihaplı lekelerin görünümünü azaltma gibi etkilerin olduğu söylenmektedir. Bununla birlikte, sarı kantaron yağının diğer potansiyel sağlık faydaları hakkında yapılan araştırmalar sonucunda, bu yağın astım ve cilt iltihabı gibi rahatsızlıkların tedavisinde de etkili olabileceği tespit edilmiştir.