Uzun süredir çeşitli tıbbi yararlarıyla bilinen Kuru Üzüm, Antik Roma döneminde o kadar değerli bir meyveydi ki, spor etkinliklerinde kazananlara para ödülü olarak verilmekteydi. Herkes tarafından çok sevilen karşı koyulamaz bir meyve türü olan bu üzümlerin toplandıktan sonra 2-3 hafta güneşte bekletilmesi gereklidir. Fethiye bölgesinin ılıman ikliminde de yetişebilen üzüm, yüksek kalori içeriğine sahip olmasıyla birlikte, %4 protein, %4 yağ ve %92 karbonhidrat içerir. Elbette içeriğinde bulunan şeker oranının yüksek olması sebebiyle, şeker hastalarının tüketim dozuna dikkat etmesi önemlidir.

Kuruyemiş zenginliklerimizin bol olduğu bu coğrafyada, tüketimimizi sağlıklı atıştırmalıklara yöneltip düzenli ve yeterli oranda kuru üzüm tüketmek, vücut sağlığımız için oldukça faydalıdır. Tatlılarda, çerezlerin içinde ve yemeklerde kullanılarak da tüketilmektedir. Tıpkı Üzüm Pekmezi ürünümüz gibi, herhangi bir kimyasal katkı eklemeden, kooperatif ortaklarımız tarafından steril ortamda kurutulan bu ürünü, şifa niyetine sizlere sunmaktayız.